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白菜といえば鍋、鍋といえば白菜です。寒い時期は甘みが増して美味しくなります。 鍋以外でも浅漬け、炒め物、最近はシチューなどにも入れる料理法があります。 食べきれないときは、外葉でくるんでから新聞紙に包み、立てて保存してください。 |
私たちがこの白菜をつくっています。
 〈白菜生産者の大久保さん父子〉 |
 〈白菜生産者の野口さん〉 |
 〈白菜生産者の吉葉さんご夫妻〉 |
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白菜といえば鍋、鍋といえば白菜です。寒い時期は甘みが増して美味しくなります。 鍋以外でも浅漬け、炒め物、最近はシチューなどにも入れる料理法があります。 食べきれないときは、外葉でくるんでから新聞紙に包み、立てて保存してください。 |
〈白菜生産者の大久保さん父子〉 |
〈白菜生産者の野口さん〉 |
〈白菜生産者の吉葉さんご夫妻〉 |