今年は出荷先様のお休みが長かったお蔭で、例年元旦しかお休みの無い当センターも12/31～1/2まで完全休業という久しぶりのお正月でした。

乾燥と低温で出荷には厳しい天候が続いておりますが、お客様や生産者様、そして私たち事務局一同にとって良い一年になりますように・・・

出荷がスタートしたレタスなどの葉菜類も砂埃を被ってしまい、生産者も苦戦しながらの収穫作業です。

風が吹き出すとビニールトンネルをしめて、なるべく埃が入らないように生産者も防御はするのですが、とにかく今年は立て続けに何回も吹き、しかも圃場が乾いているため、どうにもこうにも防ぎようがないよ言った感じです。

桜の蕾も膨らみ、春本番！うららかな気持ちで迎えたいのですが・・・本当に仕事のし難い春になってしまいました。

我が家のすみつかれは・・・酒粕はホントの気持ちしか入れず、鮭の頭の代わりにちくわかさつま揚げをいれたりとちょっともともとの味とは違いあっさりしていますが、節分の頃の季節の食べ物という感じで、毎年作ります。地元の皆様。このしもつかれにも県西産直センターオリジナルの『101人参』を使っていただくと色が鮮やかになり綺麗ですよ！！

昨日も午後3時頃こちらの産直センター辺りはバケツをひっくり返しような強い雷雨に見舞われました。2時間くらいで、小降りになり日も差して来て、その後大きな虹がかかりました。残念ながらテッペンは雲に隠れて見えなかったのですが、夕日に照らされる虹がとても綺麗で思わす、シャッターを(^。-)綺麗なものを見るとなんだかちょっと嬉しい気分になりますね♪♪

このままでは秋野菜に大きく影響が出るかもしれません。一昨年も８月から９月にかけて記録的な厳しい残暑と干ばつにより秋野菜が大不作となりました。

農業はどんなに技術が進んでもやっぱり自然の影響は避けられません。

まさに宮澤賢治の心境で毎日空を仰いでいます・・。　　

（ヒデリノトキハナミダヲナガシ　サムサノナツハオロオロアルキ）

雨よ降れー！
　

 　※一昨年の同時期の畑の様子です。

こうなると甘みが増し、美味しくなるのが県西産直センターの
オリジナル品種の人参『WN-101』です！

通常人参の糖度は7～8度程度ですが、101人参は10度前後と
糖度が高く、まるで柿のような食味です。
ジューサーでジュースにして飲んでみると、その甘さがよく
解ります。芯まで赤く、スティックにしても美味しい！！

当センターでは、野菜の宅配も承っておりますので、是非
一度ご賞味下さいませ♪

ですが、その中何とか頑張って持ちこたえた、レタスやサニーレタス・グリーンカールが本格的に出荷をスタートします！

レタス部会は当センターの中でも、米部会に次ぐ大きな部会です。新鮮で美味しいレタスがお届けできるように、真空予冷装置をフル回転させ温度管理を徹底し、今シーズンも部会の皆さんと協力しながら頑張ります！

でも農家さんは秋作の準備で大忙し！！

また秋はレタスなど茨城の野菜が主役の時期が来ます！

風評被害もいまだ完全には消えていませんが、安全を確認したうえで販売していますので安心して

当センターの野菜を食べていただけたら嬉しいです。♪

こちら県西地域はソメイヨシノはまだ咲いていませんが、彼岸桜がほぼ満開の花を咲かせています

まだ夜温は低い日も多く、ポカポカ陽気とまでは行きませんが県西産直センターでは春野菜達がだんだん増えてきました。

レタス・トマト・グリーンボール・ミニ白菜と品目も増え始め今月末にはブロッコリーもスタートする予定(^-^)

美味しい旬の野菜を沢山食べて頂きたいと農家さんは毎日頑張っています。

皆様からの『美味しい！』と言う声が農家さんの元気の源！です。

ほうれん草はもちろんですが、他の作物もいよいよ茨城の出荷最盛期を迎える時期なので・・・

他の作物でも、そのような検査結果が出たら！？と生産者、事務局一同緊張状態が続いています。

幸い、今のところお取引機関で検査して頂いた結果、当産直センターのほうれん草はもちろん他の作物も暫定規制値を超える放射性物質は有りません。

しかし、風評とは恐ろしいもので、茨城県産をすべて売場から撤去されたお店もあるとの事。。。

生産者さんが一生懸命育てた野菜が美味しい『旬の時期』に食べて頂けないのは本当に残念な事です。

現に規制値を超えたものは県からの指示の元出荷を自粛しています。売場に並んでいる野菜は安全な物です。

どうか、風評に惑わされず、安心して野菜をお召し上がり下さい。

茨城県も３/１１の『東日本大震災』の被災地です。この上、生産物まで流通して頂けなかったら、Wの被災になってしまいます。

一日も早く、この原発の事態が収束してくれることを祈るばかりです。